House of Yanki Sizzlers: Como a automação inteligente e o áudio imersivo transformaram um restaurante em Gandhinagar
O House of Yanki Sizzlers, em Gandhinagar, Gujarat, redefiniu o conceito de hospitalidade ao integrar tecnologia de automação e sistemas de áudio de última geração. O projeto, uma colaboração entre a arquiteta Ar. Ekta Kapadia, da EVK Architects, e Harsh Mehta, da Future Automation Solutions, transformou o espaço em um destino multifuncional que combina restaurante, salão de festas e discoteca.
Esta iniciativa pioneira visa proporcionar aos clientes uma experiência completa, onde a gastronomia de qualidade se une a um ambiente cuidadosamente orquestrado pela tecnologia. O foco foi criar um ecossistema onde conforto, ambiente e entretenimento se complementam harmoniosamente.
Harsh Mehta, especialista certificado em KNX e CEDIA, explica que o projeto priorizou a automação centrada no usuário. Todos os sistemas, desde a vigilância inteligente até o controle de iluminação e música ambiente, foram integrados para criar um ambiente intuitivo e de fácil gerenciamento para a equipe.
Iluminação Inteligente e Ambiência Personalizada
A iluminação do House of Yanki Sizzlers é totalmente automatizada, abrangendo desde a iluminação técnica e decorativa até a fachada. O sistema utiliza dimmerização DALI, controlado pela plataforma KNX, permitindo ajustes precisos e personalizáveis. As luzes são não apenas ajustáveis em intensidade, mas também em temperatura de cor (tunable lighting), adaptando-se perfeitamente às necessidades de cada momento.
Para eventos e festas, a integração com iluminação DMX adiciona um toque dinâmico e vibrante. Enquanto o KNX gerencia a iluminação ambiente para o conforto diário, o DMX assume o controle das luzes coloridas e efeitos especiais, transformando o salão de festas em uma discoteca energizante. A operação é simplificada através de painéis de parede e telas sensíveis ao toque, permitindo que a equipe alterne facilmente entre cenas pré-definidas.
Áudio Imersivo para Cada Ocasião
A experiência sonora no House of Yanki Sizzlers foi projetada para ser tão impressionante quanto a culinária. Para o restaurante, foi implementado um sistema de música ambiente suave, criando uma atmosfera relaxante. O sistema de áudio é versátil, permitindo inclusive a conexão de microfones sem fio para eventos como shows de comédia.
O salão de festas conta com 4 alto-falantes passivos Yamaha e 2 subwoofers, calibrados com um processador de sinal digital (DSP) e mixer. Para as festas de alta energia e eventos na discoteca, alto-falantes Yamaha Custom Calibrated High SPL garantem um som potente e envolvente. A capacidade de adaptar o áudio para diferentes eventos, como casamentos e festas, foi um ponto crucial no design.
Soluções AV e Conforto Integrados
Para otimizar o espaço, a equipe optou por um projetor discreto com tela motorizada, que desaparece quando não está em uso. O sistema de áudio e vídeo (AV) é curado para diversas finalidades, desde a exibição de partidas esportivas em uma tela de 120 polegadas até a projeção de vídeos promocionais em TVs de sinalização. Essas TVs, localizadas no balcão da padaria e na entrada, exibem delícias e permitem a personalização para convidados de eventos.
As soluções de sombreamento motorizado em ambos os andares proporcionam controle de luz natural e conforto acústico. Integradas ao KNX e à plataforma Control4, as persianas podem ser controladas por temporizadores inteligentes e geolocalização, otimizando a entrada de luz solar e o ambiente interno.
Integração HVAC e Segurança Inteligente
O controle do sistema de ar condicionado VRV foi integrado ao KNX através de um gateway IP e do controlador COOLMASTER. Isso permite o monitoramento em tempo real do status de cada unidade interna, controle de modo e temperatura, além do gerenciamento de agendamentos, tudo acessível pelas interfaces de usuário. Essa integração garante o conforto térmico ideal em todas as áreas.
Sensores de movimento foram estrategicamente instalados em entradas, saídas, corredores e banheiros para otimizar o consumo de energia e facilitar a navegação noturna. A sensibilidade, níveis de lux e tempos de atraso foram customizados para cada zona. O sistema de vigilância inteligente oferece cobertura completa, incluindo a área da cozinha, com câmeras suspensas para manter a estética do teto aberto.
Infraestrutura de Rede Robusta
A conectividade Wi-Fi 6 de alta performance é garantida em toda a propriedade. A rede foi estruturada de forma descentralizada, com switches posicionados em ambos os andares para minimizar a fiação e otimizar a conexão de dispositivos como câmeras, pontos de acesso Wi-Fi e amplificadores. Essa infraestrutura robusta suporta todas as funcionalidades de automação e entretenimento de forma confiável.